ISOLASI, KARAKTERISASI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) MENGGUNAKAN MEDIA MEA DAN PERTUMBUHANNYA DI BAGLOG

PURWITASARI, NURIL AZMI and Umayah, Abu (2023) ISOLASI, KARAKTERISASI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) MENGGUNAKAN MEDIA MEA DAN PERTUMBUHANNYA DI BAGLOG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_54295_05081382025064.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (553kB)
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (223kB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (95kB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (264kB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (45kB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (106kB) | Request a copy
	Text RAMA_54295_05081382025064_025115804_0026119205_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (834kB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) banyak dikembangkan di Indonesia. Budidaya jamur tiram merupakan salah satu yang menjadi komoditas ekspor memenuhi kebutuhan pangan. Indonesia memiliki iklim tropis sangat mendukung untuk budidaya jamur, sehingga Indonesia berpotensi sebagai produsen jamur konsumsi (Edible mushroom). Salah satu jamur konsumsi yaitu jamur tiram yang dapat dibudidayakan di Indonesia. Budidaya jamur tiram (Pleurotus sp.) memerlukan lingkungan yang sesuai untuk perkembangan jamur tersebut dengan menggunakan media tanam. Media jamur tiram dapat berupa seperti media jerami atau media serbuk kayu. Tujuan penelitian ini untuk melihat karakteristik pertumbuhan morfologi jamur tiram pada media MEA yang diisolasi dari petani jamur tiram di Kabupaten Ogan Ilir, melihat kemampuan jamur tumbuh pada media benih yang disimpan pada berbagai suhu dan melihat pertumbuhan jamur tiram pada berbagai media baglog (pertumbuhan pada berbagai tanaman/kayu) karet (media 1), akasia (media 2), dan karet-akasia (media 3). Penelitian ini menggunakan metode purposive sampling yang dilakukan dengan 40 botol kaca yang berisi jagung menir, dedak, dan serbuk kayu akasia sebagai media benih jamur tiram yang diamati selama 5 hari sekali yang diletakkan pada inkubator (20-25⁰ C) dan box penyimpanan (26-30⁰ C), serta pembuatan baglog menggunakan serbuk kayu dari berbagai macam jenis kayu. Analisis data menggunakan excel dan R Studio untuk mengetahui berbeda nyata atau tidak berbeda nyata.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Jamur Tiram,Serbuk Kayu,Media MEA,Baglog
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture > SB599-990.5 Pests and diseases
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54295-Plant Protection (S1)
Depositing User:	Nuril Azmi Purwitasari
Date Deposited:	22 Jan 2024 04:39
Last Modified:	22 Jan 2024 04:39
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/138193

Actions (login required)

View Item