Sari, Meisji Liana and Noor, Ronny R. and Hardjosworo, Peni S. and Nisa, Chairun (2011) KERAGAAN TELUR TETAS ITIK PEGAGAN. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 6 (2). pp. 97-102. ISSN 1978-3000
Preview |
Text
Jurnal_Sain_Peternakan_Indonesia.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Itik Pegagan sebagai itik local Sumatera Selatan merupakan salah satu sumber genetic ternak atau kekayaan hayati local Indonesia, yang perlu dilestarikan dan dikembangkan. Sejauh ini data ilmiah mengenai itik Pegagan sebagai sumber plasma nutfah relative masih sedikit dibandingkan ternak itik local lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari dan mengidentifikasi keragaan telur tetas itik pegagan. Penelitian ini diawali dengan mengumpulkan telur tetas itik Pegagan sebanyak 500 butir yan didapat dari tiga kecamatan yaitu kecamatan Tanjung Raja, Inderalaya dan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan. Telur itik yang dikumpulkan kemudian ditimbang dengan timbangan telur untuk mengetahui bobot telur (g), kemudian diukur panjang (mm) dan lebar telur (mm) untuk mengetahui indeks telur. Selanjutnya telur ditetaskan dengan mesin tetas yang sebelumnya dibersihkan dengan lisol 2,5%. Selama proses penetasan dilakukan pemutaran telur mulai dari ketiga sampai hari ke-25. Pemeriksaan telur (candling) dilakukan tiga kali yaitu pada hari kelima, ke-13 dan ke-25. Hasil penelitian menunjukan bahwa rataan bobot telur tetas yang digunakan 65 g, warna kerabang telur itik Pegagan adalah hijau kebiruan, rataan indeks telur itik Pegagang 75 kurang lebih 0,03%. Fertilitas telur itik Pegagan yang dikumpulkan dari peternak itik rendah yaitu sebesar 60%, dengan daya tetas 53% dan bobot tetas sebesar 36,37 kurang lebih 3,39 g.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | telur tetas, penetasan, Itik Pegagan, fertilitas. |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture > SF1-1100 Animal culture |
| Divisions: | 05-Faculty of Agriculture > 54231-Animal Husbandry (Animal Science) (S1) |
| Depositing User: | Mrs. Sofia Sandi |
| Date Deposited: | 14 Nov 2019 12:56 |
| Last Modified: | 14 Nov 2019 12:56 |
| URI: | http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/14319 |
Actions (login required)
 |
View Item |