OPTIMASI PRODUKSI METABOLIT SEKUNDER FUNGI ENDOFIT DAUN GELAM (Melaleuca cajuputi Powell.) DENGAN VARIASI SUMBER KARBON, NITROGEN, DAN pH

ZAHWA, ECA DESRIANA and Widjajanti, Hary and Nurnawati, Elisa (2021) OPTIMASI PRODUKSI METABOLIT SEKUNDER FUNGI ENDOFIT DAUN GELAM (Melaleuca cajuputi Powell.) DENGAN VARIASI SUMBER KARBON, NITROGEN, DAN pH. Undergraduate thesis, Sriwijaya Univeristy.

	Text RAMA_46201_08041181722044.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (573kB) | Preview
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (102kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (56kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (13kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (133kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_0012126112_0027047502_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (504kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041181722044_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (9MB) | Request a copy

Abstract

Metabolit sekunder Isolat DM2IA dan DM1IIB fungi endofit daun Gelam (Melaluca cajuputi Powell.) memiliki potensi aktivitas antibakteri dan antioksidan dengan kandungan senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid dan fenol. Rendahnya produksi metabolit sekunder yang dihasilkan pada tahap kultivasi dan tingginya potensi aktivitas senyawa bioaktif yang dihasilkan oleh isolat DM2IA dan DM1IIB fungi endofit daun Gelam dalam hal ini diperlukan perlakuan khusus untuk produksi metabolit sekunder yang optimal. Peningkatan produktivitas senyawa metabolit sekunder dapat dilakukan dengan melakukan optimasi komposisi media kultivasi. Perbedaan pemakaian sumber karbon, nitrogen, dan kisaran pH pada media kultivasi akan menghasilkan jumlah dan golongan metabolit sekunder yang berbeda, mencari kondisi paling optimal dalam proses produksi metabolit sekunder dari isolat fungi endofit menjadi dasar pentingnya dilakukan optimasi komposisi media pada tahap kultivasi. Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui sumber karbon, nitrogen dan kisaran pH terbaik dalam peningkatan produksi metabolit sekunder isolat DM2IA dan DM1IIB fungi endofit daun Gelam dengan mendapatkan nilai optimum dari tiga faktor yang dioptimasikan menggunakan Response Surface Methodology (RSM) serta mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan melalui perubahan komposisi media kultivasi. Tahapan penelitian yang dilakukan terdiri atas propagasi fungi endofit, tahapan kultivasi dengan variasi sumber karbon, nitrogen dan kisaran pH, ekstraksi, optimasi komponen media menggunakan Response Surface Methodology (RSM), identifikasi kandungan metabolit sekunder hasil optimasi menggunakan uji KLT. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2020 sampai April 2021 bertempat di Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Genetika dan Bioteknologi Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa, isolat DM2IA fungi endofit menghasilkan berat ekstrak metabolit sekunder paling optimum setelah pemakaian sumber karbon berupa dextrosa, sumber nitrogen berupa pepton dan kisaran pH optimum 5 dan Isolat DM1IIB fungi endofit menghasilkan berat ekstrak metabolit sekunder paling optimum setelah pemakaian sumber karbon sukrosa, sumber nitrogen berupa yeast extract dan kisaran pH optimum 6. Pemakaian sumber nitrogen berupa pepton menunjukan pengaruh yang signifikan terhadap produksi metabolit sekunder isolat DM2IA. Pemakaian sumber karbon berupa sukrosa menunjukan pengaruh yang signifikan terhadap produksi metabolit sekunder isolat DM1IIB. Optimasi medium fermentasi dilakukan dengan menggunakan Response Surface Methodology menentukan pemakaian konsentrasi dextrosa, pepton dan pH berturut-turut sebesar 4,027 g L-1, 0,550 g L-1, , pH 5,1 dengan respon metabolit sekunder isolat DM2IA yang diperoleh adalah sebesar 0,388 g dan pemakaian konsentrasi Sukrosa, yeast extract, dan pH berturut-turur sebesar 4,5 g L-1, yeast extract 0,48 g L-1 dan pH 6.1 menghasilkan respon metabolit sekunder isolat DM1IIB yang diperoleh adalah sebesar 0,34 g. Profil kromatogram ekstrak metabolit sekunder isolat DM2IA dan DM1IIB hasil optimasi diindentifikasi melalui bercak noda mengandung senyawa flavonoid, fenol, terpenoid dan tanin. Golongan senyawa fenol dan flavonoid isolat DM2IA dan DM1IIB memiliki potensi sebagai antioksidan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Secondary Metabolites, Endophytic Fungi, Melaluca cajuputi Powell., Optimization Medium, Response Surface Methodology (RSM)
Subjects:	Q Science > QR Microbiology Q Science > QR Microbiology > QR1-502 Microbiology
Divisions:	08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 46201-Biology (S1)
Depositing User:	Mrs. Eca Desriana Zahwa
Date Deposited:	01 Sep 2021 03:21
Last Modified:	01 Sep 2021 03:21
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/52168

Actions (login required)

View Item