Soraya, Intan Puja and Hermansyah, Hermansyah and Novia, Novia (2012) Produksi glukosa dari tandan kosong kelapa sawit yang didelignifikasi dengan ozonolysis pretreatment melalui metode hidrolisis enzimatik. Proseding Seminar Avoer. ISSN 979584403
Preview |
Text
P Avoer_2012_Intan.pdf Download (6MB) | Preview |
Abstract
Jumlah limbah TKKS yang sangat berlimpah akan menjadi masalah jika tidak dimanfaatkan dan di olah lebih lanjut, di lain pihak jika diolah dengan benar limbah ini sangat potensial untuk dikonversi menjadi bahan yang lebih memiliki nilai ekonomis seperti glukosa. Pada penelitian ini, delignifikasi TKKS dilakukan dengan menggunakan metode ozonolisis pada kondisi operasi laju ali 3llmenit dan waktu 10 menit. Selanjutnya dilakukan hidrolisis enzimatis untuk mengubah selulosa menjadi glukosa dengan bantuan er:z,im selulase yang dihasilkan oleh Aspergillus Niger. Variabel yang digunakan adalah volume enzim selulase sebanyak 5, 10, 15,20 dan25 ml dan waktu hidrolisis selama 5, 10, 15,20 dan 25 jam, dengan kondisi operasi pH 4-5, pada suhu 30 - 37'C. Hasil penambahan volume enzim selulase yang terbaik adalah 25 ml dengan waktu hidrolisis selama 25 jam menghasilkan kadar glukosa sebesar 4,7740oA. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penambahan volume enzim dan waktu hidrolisis berpengaruh terhadap kuantitas glukosa yang dihasilkan dari TKKS dengan proses enzimatis.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD415-436 Biochemistry |
| Divisions: | 03-Faculty of Engineering > 24201-Chemical Engineering (S1) |
| Depositing User: | Hermansyah Hermansyah |
| Date Deposited: | 20 Sep 2021 07:53 |
| Last Modified: | 20 Sep 2021 07:53 |
| URI: | http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/54323 |
Actions (login required)
 |
View Item |