UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN BUNGA KATARAK (Hippobroma longiflora) MENGGUNAKAN METODE DPPH DAN FRAP

PUTRI, JESSICA AJENG and Muharni, Muharni (2022) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN BUNGA KATARAK (Hippobroma longiflora) MENGGUNAKAN METODE DPPH DAN FRAP. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_47201_08031281823101.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (537kB)
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (355kB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (299kB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (252kB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (6kB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (187kB) | Request a copy
	Text RAMA_47201_08031281823101_0004036903_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (444kB) | Request a copy

Abstract

Bunga katarak (Hippobroma longiflora) telah digunakan secara tradisional sebagai obat katarak yang berkaitan dengan kandungan senyawa antioksidannya. Daun H. longiflora difraksinasi secara maserasi menggunakan pelarut dengan kepolaran bertingkat (n-heksana, etil asetat dan metanol). Masing-masing fraksi dilakukan analisis kadar total fenolik, flavonoid dan steroid secara fotometri. Aktivitas antioksidan setiap fraksi ditentukan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil) dan FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). Hasil penelitian menunjukkan fraksi n-heksana, etil asetat dan metanol masing-masing memiliki kadar fenolik total masing-masing 2.03; 6.79; 10.87 mgGAE/g, kadar flavonoid total sebesar 0.90; 5.35; 7.15 mgQE/g, dan kadar steroid sebesar 154.08; 23.77; 14.64 mgCE/g. Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH menunjukkan bahwa fraksi metanol memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 731.19 mg/L dan termasuk antioksidan kategori sedang, sementara fraksi n-heksana dan fraksi etil asetat memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 > 1000 mg/L dan termasuk antioksidan kategori lemah. Sementara itu uji aktivitas antioksidan dengan metode FRAP menunjukkan semua fraksi (fraksi n-heksana, etil asetat dan metanol) memberikan nilai RC50 < 200 mg/L masing-masing sebesar 166.45; 179.06 dan 57.09 mg/L. Semua fraksi (n-heksana, etil asetat dan metanol) daun bunga katarak (H. longiflora) menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih kuat dengan metode FRAP dibandingkan dengan metode DPPH. Aktivitas antioksidan sebanding dengan kadar total fenolik dan flavonoid fraksi dan aktivitas tertinggi ditunjukkan oleh fraksi metanol.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Antioksidan, DPPH, FRAP, Hippobroma longiflora
Subjects:	Q Science > QD Chemistry > QD241-441 Organic chemistry
Divisions:	08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 47201-Chemistry (S1)
Depositing User:	Ms. Jessica Ajeng Putri
Date Deposited:	25 Jan 2022 04:59
Last Modified:	25 Jan 2022 04:59
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/62625

Available Versions of this Item

• ANTIOXIDANT ACTIVITY FROM CATARACT FLOWER (Hippobroma longiflora) LEAVES EXTRACT BY THE DPPH AND FRAP METHODS. (deposited 25 Jan 2022 02:23)
  • UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN BUNGA KATARAK (Hippobroma longiflora) MENGGUNAKAN METODE DPPH DAN FRAP. (deposited 25 Jan 2022 04:59) [Currently Displayed]

Actions (login required)

View Item