ANALISIS KAPASITAS KERJA PEMANENAN DAN MUTU GAMBIR PADA BERBAGAI PEMUPUKAN DAN TEKNIK PEMANENAN

MARWANTO, JULI and Hasbi, Hasbi and Hersyamsi, Hersyamsi (2006) ANALISIS KAPASITAS KERJA PEMANENAN DAN MUTU GAMBIR PADA BERBAGAI PEMUPUKAN DAN TEKNIK PEMANENAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_41201_05003106028.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (28MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (8MB) | Preview
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (7MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (539kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05003106028_0004116001_0002086005_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk Mengetahui kapasitas kerja teknik panen pangkas meja, pangkas dalam dan pangkas bersih pada pemanenan gambir. Mengetahui tingkat rendemen dan mutu gambir pada berbagai pemupukan dan teknik pemanenan pada tanaman gambir yang ditanam di Inderalaya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai September 2005 di tiga tempat, yaitu pertama pemanenan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya. Kedua pengolahan gambir di Pusat Industri Gambir di Desa Toman Kecamatan Babat Toman Kabupaten Musi Banyuasin, ketiga analisis laboratorium di laboratorium Teknologi Hasil Pertanian. Penelitian ini menggunakan metode Percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan faktor perlakuan pemupukan pupuk kandang dan pupuk ampas daun gambir yang dikombinasikan dengan faktor perlakuan pemanenan dengan teknik pangkas meja, pangkas dalam da pangkas bersih dengan tiga kali pengulangan untuk masing-masing perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan pemupukan dengan pupuk kandang dan teknik panen pangkas bersih merupakan kombinasi perlakuan optimum dengan kapasitas kerja (376 jam-orang.ha*0. Rendemen gambir tertinggi terdapat pada perlakuan tanaman yang diberi pupuk kandang dan dipanen dengan teknik pangkas bersih (2.93%). Menurut Standard Nasional Indonesia (SNI 01-3391-2000) pangkas bersih (2.93%). Menurut Standard Nasional Indonesia (SNI 01-3391-2000) tahun 2000, gambir yang dihasilkan dari tanaman yang dibudidayakan di Indralaya memiliki kadar katekin dan kadar air yang memenuhi syarat mutu I. Sedangkan kadar bahan tidak larut dalam air dan bahan tidak larut dalam alkohol memenuhi syarat mutu II dan untuk kadar abu hanya pada perlakuan pemupukan dengan pupuk kandang dan dipanen dengan teknik pemanenan pangkas bersih yang memenuhi syarat mutu I.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	pemanenan gambir
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S671-760.5 Farm machinery and farm engineering
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 41201-Agricultural Engineering (S1)
Depositing User:	Mr Halim Sobri
Date Deposited:	11 Mar 2022 07:37
Last Modified:	11 Mar 2022 07:37
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/66043

Actions (login required)

View Item