KANDUNGAN TIMAH HITAM (Plumbum) PADA CRUDE PALM OIL (CPO) DI MUSI II PALEMBANG DAN PERKEBUNAN KECAMATAN MESUJI RAYA

DIANA, DIANA and Rosidah, Umi and Yuliati, Kiki (2009) KANDUNGAN TIMAH HITAM (Plumbum) PADA CRUDE PALM OIL (CPO) DI MUSI II PALEMBANG DAN PERKEBUNAN KECAMATAN MESUJI RAYA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_41231_05053107032.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (21MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (7MB) | Preview
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (309kB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107032_0020116003_ 0005076402_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan timah hitam (Pb) pada crude palm oil (CPO). Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2009 di Indralaya dan analisis di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, dan Laboratorium Bioproses, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Indralaya dan di Balai Riset dan Standardisasi Industri, Palembang. Penelitian ini menggunakan metode survey untuk memperoleh data primer berupa buah kelapa sawit dengan 3 lokasi pohon kelapa sawit yaitu di tepi jalan raya pinggir tepi jalan raya dalam kawasan perkebunan kelapa sawit, Kecamatan Mesuji Raya, dan di tengah perkebunan kelapa sawit dengan jarak ±100 m dari jalan kebun dan setiap sampel diulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati meliputi kadar logam timah hitam, kadar air, kadar asam lemak bebas dan kadar peroksida. Hasil penelitian menunjukkan kandungan timah hitam yang berada di tepi jalan raya Musi II dengan 0,31 mg/kg dan di pinggir tepi jalan kebun kawasan perkebunan kelapa sawit dengan 0,26 mg/kg, terbukti melebihi ambang batas dari standar baku yang diijinkan yaitu maksimum 0,1 mg/kg. Kandungan timah hitam yang berada di tengah perkebunan kelapa sawit dengan jarak ± 100 m dari jalan kebun adalah 0,00 mg/kg

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Timah Hitam, crude palm oil (CPO)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S544-545.53 Agricultural extension work
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 41231-Agricultural Product Technology (S1)
Depositing User:	Mr Halim Sobri
Date Deposited:	15 Jun 2022 02:59
Last Modified:	15 Jun 2022 02:59
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/72119

Actions (login required)

View Item