ANALISIS KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG DI DESA TIMBANGAN KECAMATAN INDRALAYA UTARA

FESY, MARDIATI SALAM and Parwiyanti, Parwiyanti and Widowati, Tri Wardani (2010) ANALISIS KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG DI DESA TIMBANGAN KECAMATAN INDRALAYA UTARA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_41231_05053107021.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (40MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (9MB) | Preview
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (10MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (8MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (552kB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_41231_05053107021_0025076001_0010056302_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui kualitas air minum isi ulang yang ada di Desa Timbangan Kecamatan Indralaya Utara, telah dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya, Balai Besar Laboratorium Kesehatan Palembang dan Depot Penjualan Air Minum Isi Ulang di Desa Timbangan Kecamatan Indralaya Utara pada bulan Desember 2009 sampai April 2010. Penelitian ini dirancang dengan menggunakan metode cluster sampling dengan analisis statistik t-test dua sampel dan diulang tiga kali pada lima belas sampel air minum isi ulang (AMIU). Parameter yang diamati adalah sifat fisika (bau, rasa, wama, dan kekeruhan), sifat kimia (nilai pH, padatan terlarut, dan konduktivitas listrik), dan mikrobiologi (mikrobia total dan uji coliform). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari hasil analisa secara fisika (bau, rasa, warna, dan kekeruhan) semua AMIU memenuhi persyaratan SNI 01-3553-2006, kecuali satu AMIU yang tidak memenuhi persyaratan nilai kekeruhan yaitu kekeruhan 1,81 NTU pada sampel B bagian tangki (Bi). Secara kimia; terdapat tujuh AMIU yang tidak memenuhi persyaratan nilai pH yaitu pH 8,00; 7,77; 7,66; 7,56; 7,59; 7,94; dan 7,63 pada sampel Ai, A bagian air di depot (A2), A bagian air di konsumen (A3), Bj, B3, C3, dan Di, semua sampel tidak memenuhi syarat nilai padatan terlarut (TDS) yaitu hasil nilai TDS berkisar antara 1 l,5mg/L sampai 94,3 mg/L, nilai konduktivitas listrik (EC) berkisar antara 23,4ps sampai 263,3ps, EC terendah adalah sampel AMIU A2 dan tertinggi adalah sampel AMIU Aj. Secara mikrobiologi; hasil perhitungan mikrobia total pada AMIU berkisar antara 2,0 x 105 CFU per mL sampai 9,5 x 106 CFU per mL, mikrobia total terendah adalah sampel AMIU E3 ulangan 2 dan tertinggi adalah sampel AMIU D3 ulangan 3, dan semua sampel dari hasil mikrobia total belum memenuhi persyaratan SNI, hasil uji coliform menunjukkan bahwa semua sampel AMIU terkontaminasi oleh bakteri coliform. Hasil coliform total menunjukkan yang terendah adalah sebanyak 23 sel/100 mL dan coliform total tertinggi adalah sebanyak >2400 sel/100 mL, hal ini menunjukkan bahwa semua sampel AMIU tersebut kurang aman untuk dikonsumsi dan memiliki sanitasi depot yang kurang baik.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	kualitas air minum isi ulang
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S544-545.53 Agricultural extension work S Agriculture > S Agriculture (General) > S560-571.5 Farm economics. Farm management. Agricultural mathematics. Including production standards, record keeping, farmwork rates, marketing
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 41231-Agricultural Product Technology (S1)
Depositing User:	Mr Halim Sobri
Date Deposited:	05 Jul 2022 03:27
Last Modified:	05 Jul 2022 03:27
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/72986

Actions (login required)

View Item