FUNGI ENDOFIT DAUN MURBEI HITAM (Morus nigra L.) YANG BERPOTENSI SEBAGAI PENGHASIL SENYAWA ANTIOKSIDAN

AYUNI, SASTI PEBRY and Widjajanti, Hary (2022) FUNGI ENDOFIT DAUN MURBEI HITAM (Morus nigra L.) YANG BERPOTENSI SEBAGAI PENGHASIL SENYAWA ANTIOKSIDAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_46201_08041381823075.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Preview
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (492kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (437kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (186kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (347kB) | Request a copy
	Text RAMA_46201_08041381823075_0012126112_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pola kehidupan manusia telah mengalami perubahan seiring dengan perubahan zaman yang semakin berkembang. Pola kehidupan yang tidak teratur dapat mengakibatkan resiko timbulnya berbagai macam penyakit yang kemudian membentuk radikal bebas. Hal ini dapat diatasi dengan menggunakan senyawa kimia berupa antioksidan. Salah satu sumber senyawa bioaktif yang populer saat ini dapat berasal dari mikroba endofit, salah satunya yakni fungi endofit. Fungi endofit merupakan fungi yang hidup secara intraseluler didalam jaringan tanaman sehat pada waktu tertentu yang kemudian menginduksi inang untuk menghasilkan senyawa metabolit sekunder. Daun murbei hitam (Morus nigra L.) diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Hal ini dikarenakan adanya kandungan senyawa fenol total yang lebih besar dibandingkan dengan genus Morus lainnya. Penelitian ini dilaksanakan pada Oktober 2021 sampai dengan Maret 2022, bertempat di Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Genetika dan Bioteknologi, Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Sriwijaya. Tujuan dari penelitian ini yakni untuk memperoleh fungi endofit dari tumbuhan daun murbei hitam (Morus nigra L.) yang berpotensi menghasilkan senyawa antioksidan. Tahapan dari penelitian ini terdiri dari isolasi, pemurnian, kultivasi dan ekstraksi, uji kualitatif menggunakan KLT, uji kuantitatif aktivitas antioksidan, analisis KLT dan identifikasi. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah fungi endofit yang diisolasi dari tumbuhan daun murbei hitam (Morus nigra L.) dan berpotensi menghasilkan senyawa antioksidan berjumlah 8 isolat murni. Aktivitas antioksidan isolat DM2I2 sangat kuat dengan nilai IC50 yakni 44,85 µg/mL dan teridentifikasi sebagai Penicillium sp. dan mengandung metabolit sekunder senyawa flavonoid, terpenoid dan fenol. Isolat DM3I1 dengan kriteria antioksidan kuat dengan nilai IC50 89,56 µg/mL dan teridentifikasi sebagai Aspergillus section Nigri dengan mengandung metabolit sekunder senyawa flavonoid dan fenol. Serta isolat DM7I1 dengan kriteria antioksidan kuat dengan nilai IC50 98,93 µg/mL dan teridentifikasi sebagai Botryodiplodia sp. dengan mengandung metabolit sekunder senyawa flavonoid dan fenol. Kata Kunci: Morus nigra L., fungi endofit, metabolit sekunder, antioksidan, kromatografi lapis tipis dan nilai IC50

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Morus nigra L., fungi endofit, metabolit sekunder, antioksidan, kromatografi lapis tipis dan nilai IC50
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisions:	08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 46201-Biology (S1)
Depositing User:	Ms. Sasti Pebry Ayuni
Date Deposited:	19 Aug 2022 05:26
Last Modified:	04 Oct 2022 04:33
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/77494

Actions (login required)

View Item