Putri, Qodria Utami and Agustin, Diah and Hasanudin, Hasanudin (2022) Kinetika Esterifikasi Asam Lemak Bebas dari Sludge Industri Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Katalis Komposit Montmorillonite/Karbon Tersulfonasi dari Tetes Tebu. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, 18 (1). pp. 48-57. ISSN 1412-4092
Preview |
Text
Artikel Jurnal Alchemy.pdf Download (902kB) | Preview |
Abstract
Kinetika esterifikasi asam lemak bebas dari sludge CPO telah dilakukan dengan pereaksi etanol dan menggunakan katalis komposit montmorillonite/karbon tersulfonasi dari tetes tebu. Esterifikasi dilakukan dengan memvariasikan temperatur (60, 70, dan 80 oC) dan rasio mol antara etanol dan asam lemak bebas (10, 13, 16, 19, dan 22). Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin tinggi temperatur, akan meningkatkan laju reaksi esterifikasi, konstanta laju reaksi dan konstanta kesetimbangan reaksi esterifikasi asam lemak bebas. Hal ini menunjukan bahwa reaksi esterifikasi merupakan reaksi endoterm. Sementara itu, semakin besar rasio mol antara etanol dan asam lemak bebas, akan menurunkan laju reaksi. Konstanta Arrhenius dari reaksi esterifikasi tersebut adalah sebesar 2,7183 dan energi aktivasi sebesar 17,9366 kJ/mol. Hasil uji validasi persamaan model kinetika menggunakan nilai R2 dan slope dari grafik perbandingan antara nilai x hasil eksperimen dan x hitung model kinetika. Nilai R2 dan slope dari grafik mendekati angka 1 yang menunjukkan bahwa model persamaan yang digunakan dapat diterima dan layak untuk menghitung kinetika esterifikasi asam lemak bebas.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD450-801 Physical and theoretical chemistry |
| Divisions: | 08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 47201-Chemistry (S1) |
| Depositing User: | Dr. Hasanudin Hasanudin |
| Date Deposited: | 23 Nov 2022 13:17 |
| Last Modified: | 23 Nov 2022 13:17 |
| URI: | http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/81825 |
Actions (login required)
 |
View Item |