METODE PEMBUATAN ACIDIFIER PAKAN TERNAK UNGGAS DARI LIMBAH NENAS DAN DAUN INDIGOFERA ZOLLINGERIANA

Verawaty, Marieska METODE PEMBUATAN ACIDIFIER PAKAN TERNAK UNGGAS DARI LIMBAH NENAS DAN DAUN INDIGOFERA ZOLLINGERIANA. Kemenkum HAM, Indonesia.

Text (Paten terdaftar) Paten anggota Rizki Palupi.PDF - Submitted Version Download (65kB)

Abstract

Penghentian penggunaaan antibiotik sebagai feed aditif dalam pakan ternak unggas harus dilakukan, karena dapat menimbulkan residu dalam produk daging yang dihasilkan. Pembuatan acidifier alami untuk menggantikan fungsi antibiotik dalampakan unggas harus dilakukan agar dihasilkan daging unggas yang berkualitas dan aman dikonsumsi oleh masyarakat.Pembuatan acidifier dapat dilakukan dengan memanfaatkan limbah nenas dan daun Indigofera zollingeriana. Proses pembuatan acidifier dari substrat limbah nenas dan daun Indigofera zollingeriana melalui proses fermentasi cair dalam suhu ruang. Proses tersebut menghasilkan komposisi asam organik terbaik dengan komposisi asam asetat 162 ppm,asamlaktat824,25 ppm dan asam sitrat 984,25 ppm yang dapat digunakan sebagai acidifier dalam saluran pencernaan ternak unggas

Item Type:	Other
Subjects:	#3 Repository of Lecturer Academic Credit Systems (TPAK) > Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI)-PATENT
Divisions:	08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 46201-Biology (S1)
Depositing User:	Dr. Marieska Verawaty
Date Deposited:	11 Apr 2023 12:43
Last Modified:	11 Apr 2023 12:43
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/95017

Actions (login required)

View Item