Fachry, A. Rasyidi and Arta, Serlis and Dewi, Fadma (2007) Pengaruh Pemanasan Dan Derajat Keasaaman Emulsi Pada Pembuatan Minyak Kelapa. Jurnal Teknik Kimia Universitas Sriwijaya, 11 (1). pp. 9-16. ISSN 0853-0963