Items where Division is "54244-Fisheries Product Technology (S1)" and Year is 2024

A

AZHARI, MANDA FEBRIA and Baehaki, Ace (2024) PERBANDINGAN KONSENTRASI BIJI LOTUS (Nelumbo nucifera) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma spinosum) TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS ANALOG BIJI LOTUS. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

B

BERLIANA, AYU and Nopianti, Rodiana (2024) PROFILING SENYAWA VOLATIL DAN KARAKTERISTIK KIMIA IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer) DENGAN ANALISIS METABOLOMIK BERDASARKAN BOBOT. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

F

FAHLEVI, REEZA and Lestari, Susi (2024) PERUBAHAN PROKSIMAT DAN ASAM AMINO SELAMA FERMENTASI KECAP IKAN TERI (STOLEPHORUS COMMERSONNII). Undergraduate thesis, Universitas Sriwijaya.

H

HASTILIYA, HASTILIYA and Lestari, Susi (2024) PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SELAMA FERMENTASI PEDE IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) SUKOMORO. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

L

LESTARI, PUJI AYU and Supriadi, Agus (2024) IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK FISIK-KIMIA BERBAGAI PEMPEK PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

N

NURAZANI, NOKI RAHMA and Rinto, Rinto (2024) KAJIAN PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KEMANGI SEBAGAI ANTI LALAT DAN ANTIBAKTERI PADA IKAN ASIN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

P

PRAMUDITA, OKTA NANDE INGGI and Nopianti, Rodiana (2024) PROFILING SENYAWA VOLATIL DAN KARAKTERISTIK KIMIAWI IKAN GABUS (Channa striata) BERDASARKAN BOBOT. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

S

SALSADILA, SALSADILA and Nopianti, Rodiana (2024) ANALISIS ASAM AMINO, ASAM LEMAK DAN PROFILING SENYAWA VOLATIL IKAN PARANG-PARANG (Chirocentrus dorab) BERDASARKAN BOBOT. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

SIMBOLON, KRISTIN ENJELINA and Rinto, Rinto (2024) KAJIAN DAYA TAHAN KOMPONEN BIOAKTIF ANTI LALAT DAN ANTI BAKTERI DARI EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum) PADA PENYIMPANAN IKAN ASIN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

U

Universitas Sriwijaya, Prodi S1- teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fak Pertanian Nomor 0950/UN9.1.5/PL.2/2024 tentang Pengangkatan Pembimbing Praktek Lapangan Program Studi Teknologi Hasi Perikanan Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan.

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fak Pertanian Nomor 1007/UN9..1.5/PP.13.2024 Tentang Penugasan Tenaga Pengajar Prodi Merdeka Belajar Kampus Merdeka Sms 2023/2024 Prodi Teknologi Hasil Perikanan Unsri. Prodi S1-Teknologi Hasil Pertanian.

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fak Pertanian Nomor 1009/UN9.1.5/PP.13/2024 tentan Penugasan Tenaga Pendidikan Biasa Pada Perkuliahan Semester 2023/2024 Unsri. Prodi S1-Teknologi Hasil Pertanian.

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Nomor 1151/UN9.1.5/PL.3/2024 tentang pengangkatan pembimbing Magang PS. Teknologi Hasil Perikanan. Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya. (Unpublished)

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Nomor 2992/UN9.5.1/PP.18/2024 tentang Panitia Ujian Akhir Semester Genap 2023/2024 Jurusan Perikanan. Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. (Unpublished)

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Hasil Perikanan (2024) Surat keputusan Dekan Fak Pertanian Nomor 0947/UN9.1.5/PP.17/2024 tentang Pengangkatan pembimbing Akademik Semester genap 2023/2024 Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya. Prodi S1-Teknologi Hasil Pertanian.

Universitas Sriwijaya, Prodi S1-Teknologi Perikanan (2024) Surat Keputusan Dekan Fak Pertanian Nomor 0949/UN9.1.5/PP17/2024 tentang Pengangkatan Pembimbing Skripsi Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Prodi S1-Teknolohi Hasil Perikanan.