Potensi, Peluang dan Tantangan Budidaya Ikan Gabus (Channa striata) di Propinsi Sumatera Selatan

Muslim, Muslim (2006) Potensi, Peluang dan Tantangan Budidaya Ikan Gabus (Channa striata) di Propinsi Sumatera Selatan. In: Nasional Forum Perairan Umum Indonesia IV, Oktober 2006, Palembang.

[img]
Preview
Text
Potensi_Peluang_dan_Tantangan_Budidaya_I.pdf

Download (3MB) | Preview

Abstract

Di Propinsi Sumatera Setatan, ikan gabus (Channa striata), nerupakan satah satu jenis ikan yang bernilai ekonomi tinggi. lkan gabus yang masih kecil dimanfaatkan sebagai makanan ikan hias seperti ikan louhan,arwana dan belida, sedangkan ikan berukuran besar,merupakan bahan baku pembuatan berbagai jenis makanan tradisional khas Sumatera selatan seperti empek-empek, tekwan,kerupuk kemplang, model dan burgo. Ikan ini sangat sangat potensial dibudidayakan.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords: budidaya ikan gabus, potensi peluang bisnis budidaya ikan, pempek ikan gabus, tekwan, model, kerupuk ikan gabus
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: 05-Faculty of Agriculture > 54243-Aquaculture (S1)
Depositing User: Muslim Muslim
Date Deposited: 07 Jan 2020 02:31
Last Modified: 21 Jan 2020 09:27
URI: http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/23144

Actions (login required)

View Item View Item