Peer Review Baru-PENGARUH APLIKASI KITOSAN SEBAGAI KOATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING IKAN GABUS

Baehaki, Ace (2020) Peer Review Baru-PENGARUH APLIKASI KITOSAN SEBAGAI KOATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING IKAN GABUS. -.

[thumbnail of PEER REVIEW-PENGARUH APLIKASI KITOSAN SEBAGAI KOATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING IKAN GABUS.pdf]
Preview
Text
PEER REVIEW-PENGARUH APLIKASI KITOSAN SEBAGAI KOATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING IKAN GABUS.pdf

Download (572kB) | Preview

Abstract

-

Item Type: Other
Subjects:
Divisions: 05-Faculty of Agriculture > 54244-Fisheries Product Technology (S1)
Depositing User: Dr. Ace Baehaki
Date Deposited: 14 May 2020 05:19
Last Modified: 14 May 2020 05:19
URI: http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/29313

Actions (login required)

View Item View Item