KINERJA PENGERING BERBAHAN BAKAR GAS MENGGUNAKAN SISTEM KONTROL PADA PENGERINGAN IKAN SEPAT SIAM

SUNARSO, SUNARSO and Purnomo, Rahmad Hari and Kuncoro, Endo Argo (2007) KINERJA PENGERING BERBAHAN BAKAR GAS MENGGUNAKAN SISTEM KONTROL PADA PENGERINGAN IKAN SEPAT SIAM. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

[img] Text
RAMA_41201_05033106011.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (33MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_01_front_ref.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (7MB) | Preview
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_02.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (4MB) | Request a copy
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_03.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (2MB) | Request a copy
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_04.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (7MB) | Request a copy
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_05.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (324kB) | Request a copy
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_06_ref.pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text
RAMA_41201_05033106011_0031105601_0002086005_07_lamp.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (11MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi, efektivitas, dan kapasitas pengeringan ikan Sepat Siam pada alat pengering ikan dengan system kontrol suhu sumber energi pemanas bahan bakar gas agar suhu yang dihasilkan konstan pada seluruh bagian rak. Penelitian ini telah dilaksanakan di Bengkel Teknik Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, pada bulan Februari sampai Juni 2007. Metode penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu tahap pertama meliputi pembuatan alat pengering sedangkan tahap kedua meliputi pengujian alat dengan bahan ikan Sepat Siam. Kapasitas alat pengering berbahan bakar gas yaitu berkisar 10 kg sampai 20 kg. Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan 10 kg ikan asin yaitu 9 jam dengan 4,065 kg massa uap air yang diuapkan dan membutuhkan bahan bakar gas sebanyak 2,5 kg. Efisiensi pengeringan dari alat pengeringan berbahan bakar gas yaitu sebesar 59,7%.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: alat pengering ikan
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General) > S671-760.5 Farm machinery and farm engineering
Divisions: 05-Faculty of Agriculture > 41201-Agricultural Engineering (S1)
Depositing User: Mr Halim Sobri
Date Deposited: 01 Apr 2022 07:33
Last Modified: 01 Apr 2022 07:33
URI: http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/67506

Actions (login required)

View Item View Item