Items where Author is "RAMA, FREA JANITRA"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
RAMA, FREA JANITRA and Wijaya, Agus (2022) PENGARUH SUHU PERENDAMAN DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK AQUAFABA KACANG KEDELAI SEBAGAI PENGEMULSI PADA MAYONES VEGAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.