APLIKASI MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DENGAN PERAMALAN ARIMA DAN METODE FIXED ORDER QUANTITY DALAM KEBIJAKAN OPTIMASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU RUMAH MAKAN SEDERHANA CABANG KOTA PALEMBANG

PRIMADANI, NOVIA ASWARA and Puspita, Fitri Maya and Susanti, Eka (2019) APLIKASI MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DENGAN PERAMALAN ARIMA DAN METODE FIXED ORDER QUANTITY DALAM KEBIJAKAN OPTIMASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU RUMAH MAKAN SEDERHANA CABANG KOTA PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

Preview	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (599kB) | Preview
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (516kB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (10kB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (145kB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_06.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (148kB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_0006107501_0021108303_07.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (208kB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_44201_08011381520065_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Rumah Makan Sederhana Merupakan masakan nusantara yang terkenal dengan ciri khasnya diseluruh Indonesia yang berasal dari Minang. Salah satu menu favorit Rumah Makan Sederhana yaitu Rendang, Ayam Goreng dan Teur Dadar. Rumah Makan Sederhana Cabang Sudirman dan Poligon memiliki kebutuhan tng berbeda. Oleh karena itu untuk menentukan biaya persediaan yang minimum pada cabang Sudirman dan Poligon dilakukan Pengaplikasian Materil Requirement Planning dengan Peramalan ARIMA dan Metode Fixed Order Quantity (FOQ) . Pada penelitian ini dibahas tentang kebijakan ukuran lot sizing yaitu foq untuk meminmalkan biaya persediaan. Berdasarkan hasil perhitungan , Rumah Makan Sederhana Cabang Poligon menghasilkan biaya persediaan yang lebih rendah dibandingkan dengan Rumah Makan Sederhana Cabang Sudirman. Total biaya persediaan rendang , ayam goreng , dan telur dadar pada cabang sudirman berturut-turut sebsar Rp. 6.343.543.977-, Rp. 2.719.741.084-, Rp. 639.254.554-, sedangkan pda Cabang Poligon sebesar Rp. 3.396.976.681-, Rp. 1.653.543.196-, dan Rp. 721.227.835-, dengan biaya minimum untuk rendang, ayam goreng terdapat pada cabang Poligon dengan selisih Rp. 2.946.567.296-, untuk rendang dan Rp. 1.653.543.196 untuk ayam goreng, sedangkan biaya minimum telur dadar terdapat pada cabang Sudirman dengan selisih Rp. 81.973.281

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	material requirement planning, arima, foq, perencanaan persediaan
Subjects:	Q Science > QA Mathematics > QA150-272.5 Algebra > QA169.A65 Categories (Mathematics)--Periodicals. Algebra--Periodicals. Mathematical analysis--Periodicals. Topology--Periodicals. Computer science--Periodicals Q Science > QA Mathematics > QA273-280 Probabilities. Mathematical statistics
Divisions:	08-Faculty of Mathematics and Natural Science > 44201-Mathematics (S1)
Depositing User:	Users 2799 not found.
Date Deposited:	04 Nov 2019 06:10
Last Modified:	04 Nov 2019 06:10
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/14276

Actions (login required)

View Item