UJI KINERJA OVEN DRYING VACUUM UNTUK PENGERINGAN SUHU RENDAH DENGAN PEMANAS LAMPU

SEBAYANG, RIDHO DANENDRA and Apriliano Haskari, Farry (2024) UJI KINERJA OVEN DRYING VACUUM UNTUK PENGERINGAN SUHU RENDAH DENGAN PEMANAS LAMPU. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_41201_05021282025064.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (9MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_01_pront_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB)
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (426kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (310kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (333kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (164kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (230kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021282025064_0014047607_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi dari penggunaan Oven Drying Vacuum dalam proses pengeringan suhu rendah dengan pemanas lampu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2024 sampai dengan Bulan juni 2024 di Laboratorium Mesin Teknik Tanah Air, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitass Sriwijaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Proses penelitian dimulai dengan persiapan bahan, pengamatan parameter dan analisis data. Dari penelitian ini didapatkan waktu tersingkat untuk mencapai kadar air 14% pada bahan adalah pada perlakuan suhu 40°C dan tekanan -66,66kPa. Hasil kadar air ini berhubungan dengan parameter laju pengeringan, dimana laju pengeringan tertinggi pada suhu 40 °C dan tekanan -66,66kPa. Efisiensi tertinggi didapat pada perlakuan suhu 40 °C dan tekanan -66,66kPa dengan efisiensi sebesar 81%. Berdasarkan hasil penelitian ini didapat bahwa oven drying vacuum terbukti efisien dalam pengeringan bahan

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Drying, Oven Drying Vacuum, Drying Efficiency
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S1-(972) Agriculture (General)
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 41201-Agricultural Engineering (S1)
Depositing User:	Ridho Danendra Sebayang
Date Deposited:	18 Sep 2024 02:39
Last Modified:	18 Sep 2024 02:39
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/157386

Actions (login required)

View Item