ANALISIS POSTUR KERJA MENGGUNAKAN METODE RULA (RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT) PADA INDUSTRI RUMAHAN ROTI BOBBY DI KOTA PALEMBANG

SINAGA, ZERICO EXAUDI and Hower, Haisen (2024) ANALISIS POSTUR KERJA MENGGUNAKAN METODE RULA (RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT) PADA INDUSTRI RUMAHAN ROTI BOBBY DI KOTA PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_41201_05021281924024.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (417kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (285kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (172kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (227kB) | Request a copy
	Text RAMA_41201_05021281924024_0009126602_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (441kB) | Request a copy

Abstract

Industri Rumahan Roti Bobby Palembang merupakan salah satu usaha pembuatan roti Kota Palembang. Alur proses produksi roti ini yaitu mulai dari pembuatan adonan roti, penggilingan adonan roti, pembagian adonan roti,, pencetakan, pengovenan dan pengemasan. Ada beberapa permasalahan yang muncul diproses produksi roti salah satunya yakni proses kerja dengan menggunakan proses manual. Beberapa aktivitas yang ada dalamnya menuntut pekerja melakukan kegiatan yang kurang ergonomis sehingga pekerja sering merasakan lelah dan kaku terutama pada bagian pergelangan tangan, bahu, dan pinggang sehingga penelitian ini menggunakan metode RULA (Rapid Upper Limb Assesment) dengan data Kuesioner Nordic Body Map . Adapun tujuan penelitiannya yaitu untuk menganalisis secara ergonomis posisi tubuh pada pekerja roti bobby, untuk mendapatkan postur kerja yang lebih alamiah sehingga mengatasi keluhan kaku pada tubuh bagian atas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bagian tubuh pekerja yang dikeluhkan sakit oleh pekerja adalah bagian pergelangan tangan, bahu pinggang serta bagian kaki dengan tingkat resiko Action Level 4, 5, dan 6, artinya risiko terjadi pada level sedang dan perlu dilakukan tindakan segera.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Postur Tubuh, NBM, RULA
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S1-(972) Agriculture (General)
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 41201-Agricultural Engineering (S1)
Depositing User:	Zerico Exaudi Sinaga
Date Deposited:	23 Sep 2024 07:54
Last Modified:	23 Sep 2024 07:54
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/157771

Actions (login required)

View Item