EFISIENSI DAN KEBERLANJUTAN PRODUKSI PADI SERTA IMPLIKASINYA TERHADAP PENCAPAIAN KESEJAHTERAAN PETANI DI LAHAN RAWA LEBAK PROVINSI SUMATERA SELATAN

JANUARTI, INDRI and Mulyana, Andy and Yazid, Muhammad and Lifianthi, Lifianthi (2024) EFISIENSI DAN KEBERLANJUTAN PRODUKSI PADI SERTA IMPLIKASINYA TERHADAP PENCAPAIAN KESEJAHTERAAN PETANI DI LAHAN RAWA LEBAK PROVINSI SUMATERA SELATAN. Doctoral thesis, Sriwijaya University.

Preview	Image RAMA_54001_05013681924007_cover.jpeg - Cover Image Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (82kB) | Preview
	Text RAMA_54001_05013681924007.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB) | Request a copy
	Text RAMA_54001_05013681924007_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (23MB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_01-front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB)
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (332kB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (141kB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (30kB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (89kB) | Request a copy
	Text RAMA-54001_05013681924007_0002126001_0001056204_0014066803_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (625kB) | Request a copy

Abstract

Ketahanan dan kemandirian di bidang pangan merupakan hal yang strategis karena pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia untuk mempertahankan kehidupan. Apabila kebutuhan pangan lebih besar dibandingkan ketersediaannya maka dapat menimbulkan ketidakstabilan perekonomian, berbagai gejolak sosial dan politik serta mengganggu stabilitas nasional khususnya pada komoditas beras. Peningkatan produksi dengan optimalisasi lahan rawa dataran rendah merupakan salah satu solusi ketahanan dan kemandirian pangan berkelanjutan. Namun terdapat beberapa permasalahan atau kendala yang dihadapi, diantaranya terkait masalah efisiensi dan produktivitas padi yang masih rendah. Kendala-kendala tersebut memungkinkan terjadinya penurunan produksi padi di agroeosistem Rawa Lebak yang juga berdampak pada kesejahteraan petani padi. Secara umum, penelitian ini bertujuan untuk mengkaji upaya peningkatan produksi padi melalui efisiensi usahatani dan indeks pertanaman guna mencapai produksi pertanian berkelanjutan dan kesejahteraan petani di lahan rawa lebak Provinsi Sumatera Selatan. Secara khusus, tujuan operasionalnya yaitu : (1) menganalisis pengaruh variabel pupuk, modal sosial, human capital dan variabel lainnya terhadap produksi padi musim tanam pertama serta pengaruh variabel pengairan, modal sosial, human capital dan variabel lainnya terhadap produksi padi musim tanam kedua pada IP100, IP200, IP300 di lahan rawa lebak; (2) menganalisis efisiensi teknis, alokatif dan ekonomi produksi padi serta faktor yang mempengaruhinya; (3) menjajaki potensi dan kendala dalam upaya meningkatkan indeks pertanaman padi di lahan rawa lebak; (4) menganalisis keragaan keberlanjutan dari produksi padi; dan (5) menganalisis tingkat kesejahteraan petani padi. Penelitian ini dilakukan di wilayah usahatani padi rawa lebak. Ada 4 desa yang dipilih dalam penelitian ini, yaitu Desa Pemulutan Ulu (OI), Desa Sembadak (OI), Kelurahan Tanjung Lubuk (OKI) dan Desa Gelebek Dalam (Banyuasin). Pengambilan data di lapangan dilakukan pada bulan Juli-Agustus tahun 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode acak berlapis tak berimbang (dispropotionated stratified random sampling) menggunakan dua lapisan, yaitu petani padi di rawa lebak yang melakukan IP 100 dan IP 200, dengan masing-masing lapisan berjumlah 80 orang. Selain itu, untuk kasus IP300 responden diambil secara sensus berjumlah 40 petani. Dengan demikian, jumlah sampel yang diambil sebanyak 200 petani padi rawa lebak. Dalam penelitian ini akan menggunakan beberapa analisis untuk menjawab hipotesis, yaitu: (1) analisis deskriptif menggunakan skoring untuk mengetahui kondisi modal Sosial dan human capital; (2) metode suksesif interval (MSI) untuk mentransformsi data dengan skala ordinal menjadi data berskala interval; (3) analisis regresi linier berganda dengan Fungsi Produksi Bertipe Cobb-Douglas untuk menjawab hipotesis pertama; (4) Data Envelopment Analysis (DEA) untuk menjawab hipotesis dua-a (2a), yaitu menduga nilai efisiensi produksi padi; (5) Analisis Tobit, untuk menjawab hipotesis dua-b (2b), yaitu menduga faktor-faktor yang mempengaruhi nilai efisiensi produksi padi; (6) anaslisis Deskriptif untuk menjajaki potensi dan kendala peningkatan indeks pertanaman di Lahan Rawa Lebak; (7) Data Envelopment Analysis Tipe 2 untuk menjawab hipotesis ke empat, yaitu menduga keragaan keberlanjutan; (8) membandingkan antara pendapatan total rumahtangga dan kebutuhan hidup layak (KHL) untuk menjawab hipotesis terakhir. Hasil dari penelitin ini menunjukkan bahwa variasi luas lahan, jumlah benih, pupuk urea, jumlah pupuk buah cair, jumlah tenaga kerja, human capital dan dummy pengairan berpengaruh secara signifikan terhadap produksi padi yang dilakukan oleh petani IP100. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi secara signifikan pada musim tanam 1 yang dilakukan petani IP200, diantaranya variabel luas lahan, jumlah pupuk urea, jumlah pupuk TSP, dan human capital, sedangkan pada musim tanam 2 produksi padi dipengaruhi oleh variabel jumlah benih, jumlah pupuk urea, jumlah pupuk TSP, jumlah pupuk NPK dan jumlah herbisida. Produksi padi pada musim tanam 1 petani IP300 dipengaruhi secara signifikan oleh variabel jumlah benih, jumlah insektisida dan human capital, sedangkan pada musim tanam keduanya dipengaruhi oleh jumlah benih, jumlah pupuk urea dan human capital. Produksi padi rawa lebak yang dilakukan oleh petani pada IP200 MT1, IP200 MT2, IP300 MT1 dan IP300 MT2 sudah efisiensi secara teknis, alokatif dan ekonomis. Akan tetapi untuk IP100 sudah efisien secara teknis akan tetapi belum secara alokatif dan ekonomis. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi produksi padi di lahan rawa lebak adalah dummy kepemilikan lahan dan dummy keanggotaan kelompok tani. Selanjutnya, penelitian ini juga menunjukkan bahwa, terdapat beberapa potensi dalam mendukung peningkatan indeks pertanaman (IP) di lahan rawa lebak, diantaranya (1) Lahan; (2) Penambahan dan perbaikan sarana dan prasarana, seperti alsintan untuk pengolahan lahan, pompa air, power threser, jalan usahatani, serta pemberdayaan kelembagaan usahatani; (3) tersedia inovasi teknologi spesifik lokasi untuk lahan rawa lebak dari Badan Litbang Pertanian, Perguruan Tinggi dan Lembaga Penelitian Lainnya; (4) Adanya kebijakan pemerintah mengenai lahan pertanian pangan berkelanjutan yang tertuang dalam peraturan daerah. Sedangkan, kendala yang dihadapi petani padi di lahan rawa lebak, yaitu (1) tata kelola air; (2) masih kurangnya dukungan dari pemerintah dalam penyediaan dan pengelolaan pompa air; (3) hama-penyakit atau organisme pengganggu tanaman (OPT); (4) Ketersediaan pompa air; (5) Masih kurangnya dukungan dari kelompok tani pemaikai air dalam pengelolaan pompa air; dan (6) Keterbatasan jumlah tenaga kerja di bidang pertanian. Keragaan keberlanjutan usahatani padi di lahan rawa lebak, baik pada petani IP100, IP200 MT1, IP200 MT2, IP300 MT1 dan IP300 MT2 pada rating tinggi. Pendapatan rumahtangga petani padi di lahan rawa lebak belum dapat memenuhi kebutuhan hidup layak.

Item Type:	Thesis (Doctoral)
Uncontrolled Keywords:	efisiensi, keberlanjutan, padi rawa lebak, data analysis envelopment
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) > S589.75-589.76 Agriculture and the environment
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54001-Agricultural Science (S3)
Depositing User:	Indri Januarti
Date Deposited:	30 Jan 2025 04:28
Last Modified:	30 Jan 2025 04:28
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/166724

Actions (login required)

View Item