PENAMBAHAN GLISEROL DAN MOLASE SEBAGAI SUMBER KARBON PADA PEMELIHARAAN IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN TEKNOLOGI BIOFLOK

AINIL, NUR and Wijayanti, Marini and Jubaedah, Dade (2021) PENAMBAHAN GLISEROL DAN MOLASE SEBAGAI SUMBER KARBON PADA PEMELIHARAAN IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN TEKNOLOGI BIOFLOK. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_54243_05051181722021.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (878kB) | Preview
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (283kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (166kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (230kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (82kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (171kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_0010097601_0021077701_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051181722021_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Ikan Gabus (Channa striata) dapat dipelihara dengan teknologi bioflok. Sumber karbon yang tepat dapat memberikan dampak yang signifikan untuk pengaplikasian budidaya ikan bioflok. Molase merupakan sumber karbon yang sudah biasa digunakan untuk bioflok dan merupakan produk samping industri pengolahan gula. Sedangkan gliserol merupakan produk samping yang dihasilkan oleh industri biodiesel yang belum dimanfaatkan secara optimal. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efektifitas gliserol sebagai alternatif sumber karbon yang ditambahkan pada media bioflok ikan gabus dengan probiotik rawa. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 2 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu (P1) molase (100 mL m-3) dan (P2) gliserol (100 mL m-3). Ikan gabus dengan panjang awal 14±1 cm ditebar dalam kolam dengan kepadatan 100 ekor m-3 dan dilakukan penambahan sumber karbon setiap minggu. Pemeliharaan selama 42 hari dan diberi pakan dengan protein 40% secara at satiation. Hasil penelitian menunjukkan pemberian molase dan gliserol sebagai sumber karbon mampu menurunkan kadar amonia dengan kelangsungan hidup (P1) 99,41% dan (P2) 94,99%, pertumbuhan bobot harian (P1) 0,20 g hari-1 dan (P2) 0,17 g hari-1, pertumbuhan panjang harian kedua perlakuan 0,04 cm hari-1, volume flok (P1) 0,70-4,00 mL L-1 dan (P2) 1,85-16,00 mL L-1.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	ikan gabus, probiotik rawa, sumber karbon, teknologi bioflok
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH334.5-334.7 Fishery technology
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54243-Aquaculture (S1)
Depositing User:	Nur Ainil
Date Deposited:	24 Jan 2022 02:00
Last Modified:	24 Jan 2022 02:00
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/62207

Actions (login required)

View Item