HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR Fe SERUM IBU HAMIL DI KOTA PANGKALPINANG TAHUN 2022

ANGGRENY, VEGY RISKY and Zulkarnain, Mohammad and Fajar, Nur Alam (2023) HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR Fe SERUM IBU HAMIL DI KOTA PANGKALPINANG TAHUN 2022. Masters thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_13101_10012622226017.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (6MB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (9MB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB)
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (262kB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (146kB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (360kB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (15kB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (159kB) | Request a copy
	Text RAMA_13101_10012622226017_0003096103_0024016904_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kesehatan dan gizi ibu hamil perlu diperhatikan agar janin tumbuh berkembang secara optimal dan sehat. Anemia yang paling umum di dunia adalah anemia yang disebabkan oleh defisiensi zat besi. Zat besi merupakan komponen penting dalam molekul haemoglobin. Defisiensi zat besi terjadi karena rendahnya konsumsi makanan yang mengandung tinggi zat besi dan tingginya konsumsi makanan yang dapat menghambat absorpsi zat besi. Salah satu cara yang paling efektif untuk memutus rantai permasalahan anemia defisiensi zat besi adalah dengan meningkatkan asupan zat gizi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan asupan zat besi dan vitamin C terhadap Kadar Fe Serum pada ibu hamil di Kota Pangkalpinang. Penelitian ini merupakan observasional analitik dengan desain cross- sectional dengan populasi pada ibu hamil sebanyak 121 orang. Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuesioner,dan Food Recall 2 x 24 jam untuk menilai asupan zat besi dan vitamin c sedangkan pengukuran serum Fe dilakukan dengan pemeriksaan spegtropometri darah. Dengan analisa statistik uji chi square dan analis multivariat menggunakan uji regresi logistik berganda. Penelitian diperoleh dari 121 responden sebanyak 59,5% responden dengan kadar fe serum normal,dan 52,9% dengan asupan zat besi cukup dan 81% dengan vitamin c kurang. Ada hubungan antara pendidikan ibu dan paritas dengan kadar fe serum dengan p < 0,05. Hasil uji regresi logistik berganda menunjukkan asupan zat besi merupakan faktor dominan yang mempengaruhi kadar fe serum. Dengan adanya asupan zat besi yang terpenuhi dapat meningkatkan kadar fe serum pada ibu hamil. Kata Kunci : Kadar Fe Serum,ibu hamil, asupan zat besi,vitamin c

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Kadar Fe Serum,ibu hamil, asupan zat besi,vitamin c
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions:	10-Faculty of Public Health > 13101-Public Health Science (S2)
Depositing User:	Users 30728 not found.
Date Deposited:	11 Jul 2023 08:07
Last Modified:	11 Jul 2023 08:07
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/115811

Actions (login required)

View Item