KELANGSUNGAN HIDUP IKAN JALAI (Channa marulioides) PASCATRANSPORTASI DENGAN LAMA WAKTU TRANSPORTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa) BERBEDA

LEKSONO, SATRIO ISMI and Taqwa, Ferdinand Hukama and Yulisman, Yulisman (2024) KELANGSUNGAN HIDUP IKAN JALAI (Channa marulioides) PASCATRANSPORTASI DENGAN LAMA WAKTU TRANSPORTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa) BERBEDA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_54243_05051381722035.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (14kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (112kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (140kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (27kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (111kB) | Request a copy
	Text RAMA_54243_05051381722035_0008027602_0003077608_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Ikan jalai termasuk dalam golongan ikan hias air tawar yang berkerabatan dengan ikan gabus. Dalam perdagangan ikan, transportasi ikan dapat menyebabkan ikan mengalami stres dan bahkan terjadi kematian. Kondisi air media dan lama waktu transportasi berpengaruh pada kelangsungan hidup ikan. Penambahan bahan tertentu dalam air media dan lama waktu transportasi yang tepat dapat meminimalisir kematian ikan. Bahan alami yang dapat digunakan adalah ekstrak daun ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi ekstrak daun ketapang dalam air media dan lama waktu transportasi yang terbaik untuk mengurangi tingkat stres dan mempertahankan kelangsungan hidup ikan jalai. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial, terdiri atas 2 faktor. Faktor pertama yaitu konsentrasi ekstrak daun ketapang (D) terdiri atas 4 taraf yaitu 0 g L-1 (D0), 30 g L-1 (D1), 60 g L-1 (D2), dan 90 g L-1 (D3). Faktor kedua yaitu lama waktu transportasi (T) terdiri atas 3 taraf yaitu 24 jam (T1), 48 jam (T2), dan 72 jam (T3). Parameter pada penelitian ini terdiri atas kadar glukosa darah, tingkat konsumsi oksigen dan penampilan warna ikan, kelangsungan hidup, dan kualitas air media transportasi ikan jalai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi lama waktu transportasi dan konsentrasi ekstrak daun ketapang berpengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi oksigen, namun berpengaruh tidak nyata terhadap kadar glukosa darah, kelangsungan hidup, dan penampilan warna ikan jalai. Pada masing-masing faktor tunggal (lama waktu transportasi dan konsentrasi ekstrak daun ketapang) berpengaruh nyata terhadap kadar glukosa darah, tingkat konsumsi oksigen, penampilan warna ikan (% red), dan kelangsungan hidup ikan jalai. Perlakuan terbaik pada penelitian ini yaitu tanpa penambahan ekstrak daun ketapang, dan lama waktu transportasi 24 jam. Parameter kualitas air media transportasi ikan jalai terdiri atas suhu berkisar 27,1-29,3oC, pH berkisar 6,1-6,5, oksigen terlarut 4,1-5,5 mg L-1, dan amonia berkisar 0,023-0,036 mg L-1.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	ekstrak daun ketapang, ikan jalai, kelangsungan hidup, lama transportasi, penampilan warna ikan
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54243-Aquaculture (S1)
Depositing User:	Satrio Ismi Leksono
Date Deposited:	30 Jul 2024 07:34
Last Modified:	30 Jul 2024 07:34
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/153479

Actions (login required)

View Item