EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITOSANASE DARI AIR DAN LUMPUR RAWA SAKATIGA INDRALAYA

SURYANINGSIH, DWI and Widiastuti, Indah and Sasanti, Ade Dwi (2011) EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITOSANASE DARI AIR DAN LUMPUR RAWA SAKATIGA INDRALAYA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_51231_05053110012.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (23MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (8MB) | Preview
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB) | Request a copy
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (7MB) | Request a copy
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (280kB) | Request a copy
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text RAMA_54244_05053110012_0005058001_0030127601_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (834kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bakteri penghasil enzim kitosanase diambil dari air dan lumpur di perairan rawa Sakatiga, Indralaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2009 sampai Januari 2010 di Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan dan Laboratorium Mikrobiologi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dan Laboratorium Mikrobiologi dan Biokimia, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan melalui empat tahapan yaitu tahap pertama adalah pengambilan dan preparasi sampel, tahap kedua adalah isolasi bakteri rawa yang menghasilkan kitosanase, tahap ketiga adalah memproduksi kitosanase dan menentukan waktu optimum dalam produksi kitosanase, tahap keempat merupakan pengukuran aktivitas enzim kitosanase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolasi bakteri penghasil enzim kitosanase dari air rawa menghasilkan dua isolat As3Z3c dan As3Zla sedangkan dari lumpur menghasilkan dua isolat LlZ2a dan L2Zlb. Aktivitas kitosanase tertinggi ditunjukkan oleh isolat As3Z3c dengan nilai aktivitas enzim kitosanase sebesar 0,09 U/mL dan waktu optimum pada hari ke-2. Sedangkan pada isolat dari lumpur L2Zlb dengan nilai aktivitas enzim kitosanase sebesar 0,15 U/mL dan waktu optimum pada hari ke-3.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Pengolahan Air dan Lumpur Rawa
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH20.3-191 Aquaculture
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54244-Fisheries Product Technology (S1)
Depositing User:	Mr Halim Sobri
Date Deposited:	20 Jan 2023 02:40
Last Modified:	20 Jan 2023 02:40
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/87059

Actions (login required)

View Item