Items where Author is "RATNASARI, ZAINONA"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
RATNASARI, ZAINONA and Baehaki, Ace and Supriadi, Agus (2013) PENGGUNAAN GARAM, SUKROSA DAN ASAM SITRAT KONSENTRASI RENDAH UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU FILLET IKAN GABUS (Channa striata) YANG DISIMPAN PADA SUHU 4°C. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.