PENGETAHUAN, PERSEPSI DAN PERILAKU PARA VEGETARIS TENTANG CARA BERVEGETARIAN DI KOTA PALEMBANG

VERDIANSAH, VERDIANSAH and Hanim, Nazly and Husin, Syarif (2005) PENGETAHUAN, PERSEPSI DAN PERILAKU PARA VEGETARIS TENTANG CARA BERVEGETARIAN DI KOTA PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_11201_04013100031.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (37MB) | Request a copy
Preview	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (10MB) | Preview
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (6MB) | Request a copy
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (15MB) | Request a copy
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (442kB) | Request a copy
	Text RAMA_11201_04013100031_9900982601_0009126104_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Saat ini ilmu pengetahuan dan teknologi telah berkembang sangat pesat. Namun, diantara segala sesuatu yang serba modem dan canggih masih dapat dijumpai orang-orang yang menginginkan suatu perubahan yaitu back to nature. Salah satu diantaranya adalah vegetarianisme. Vegetarian isme adalah suatu paham yang dianut oleh sekelompok orang yang tidak mau mengkor.sumsi produk hewani. Hal ini juga telah terjadi di kota Palembang Penelitian ini bertujuan untuk memasyarakatkan pola hidup bervegetarian dengan pengetahuan, persepsi, dan perilaku yang baik dan benar sehingga masyarakat Indonesia dapat menjadi vegetaris yang baik. Penelitian ini adalah peneiitian deskriptif yang melibatkan 33 sampel penelitian dan dilkukan secara cross sectional. Dari 33 responden yang diteliti, mayoritas responden menjalankan vegetarian jenis lacto ovo (57,7%) sedangkan hanya ada satu responden (3,0%) yang menjaiankar. Flucturian vegetarian. Alasan responden menjadi vegetaris yang paling banyak adalah karena ajaran agama (90,9%) dan kesehatan (78,8%). Terdapat 29 responden yang menjalankan frekuensi makan tiga kali sehari dengan porsi makan satu piring disertai menu makan yang bervariasi. Dengan menjalankan pola makan demikian, para responden merasa tubuh mereka lebih sehat (98,9%). Dapat disimpulkan dari hasil penelitian bahwa pengetahuan, persepsi, dan perilaku responden cukup baik. Hal ini disebabkan semakin mudahnya mendapatkan informasi mengenai vegetarian itu sendiri. Sehingga ressponden dapat bervegetarian dengan cara yang baik dan benar. Walaupun pengetahuan, persepsi dan perilaku responden sudah cukup baik tetapi masih dibutuhkan informasi-informasi dalam bidang kesehatan sehingga para vegetaris dapat lebih meningkatkan status gizi mereka. Dengan demikian akan dapat memasyarakatkan vegetarian di masa yang akan datang.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	pengetahuan, persepsi, perilaku, vegetarian.
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA601-602 Food and food supply in relation to public health
Divisions:	04-Faculty of Medicine > 11201-Medicine (S1)
Depositing User:	Mrs Furika Furika
Date Deposited:	24 Sep 2022 14:23
Last Modified:	24 Sep 2022 14:23
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/79546

Actions (login required)

View Item