KUALITAS KECERNAAN SILASE RUMPUT RAJA (Pennisetum purpureophoides) DENGAN AEROBISITAS DAN WAKTU PELAYUAN YANG BERBEDA

WIJAYA, GUSTANTO ARDI and Fariani, Armina and Warly, Lili and Pratama, Anggriawan Naidilah Tetra (2024) KUALITAS KECERNAAN SILASE RUMPUT RAJA (Pennisetum purpureophoides) DENGAN AEROBISITAS DAN WAKTU PELAYUAN YANG BERBEDA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

	Text RAMA_54231_05041282025045.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_TURNITIN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (788kB)
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_02.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (116kB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_03.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (212kB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_04.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (153kB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_05.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (8kB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_06_ref.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (113kB) | Request a copy
	Text RAMA_54231_05041282025045_0016106201_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (780kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aerobisitas dan waktu pelayuan yang tepat pada pembuatan silase yang menghasilkan kecernaan bahan kering, bahan organik, lemak kasar dan nilai total digestible nutrients (TDN) terbaik dari silase rumput raja (Pennisetum purpureophoides) secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2023 sampai Februari 2024. Proses pembuatan silase dilakukan di laboratorium kandang percobaan jurusan Teknologi dan Industri Peternakan dan dilanjutkan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Program studi Peternakan, Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2x4, dimana faktor A terdiri dari dua taraf (A1: tidak divakum, A2: divakum), dan faktor B merupakan lama pelayuan dengan empat taraf (0, 2, 4, dan 6 jam), masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali. Perlakuan yang digunakan adalah sebagai berikut: A1B1 (layu 0 jam tanpa vakum), A1B2 (layu 2 jam tanpa vakum), A1B3 (layu 4 jam tanpa vakum), A1B4 (layu 6 jam tanpa vakum), A2B1 (layu 0 jam dengan vakum), A2B2 (layu 2 jam dengan vakum), A2B3 (layu 4 jam dengan vakum), A2B4 (layu 6 jam dengan vakum). Hasil penelitian menunjukan faktor perlakuan pelayuan dan aerobisitas masing masing berpengaruh nyata (P<0,05) pada peningkatan nilai kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan lemak kasar dan total digestible nutrient (TDN). Hasil rataan nilai kecernaan yang diperoleh yaitu Kecernaan bahan kering 45,84-65,82%, Kecernaan bahan organik 48,07-70,21%, Kecernaan lemak kasar 51,36-87,62% dan TDN 41,82-62,21%. Hasil penelitian menunjukan interaksi dengan kombinasi terbaik terdapat pada perlakuan dengan pemvakuman dan dilayukan selama 4 jam.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Aerobisitas, In-vitro, Pelayuan, Silase, Silo.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture > SF94.5-99 Feeds and feeding. Animal nutrition
Divisions:	05-Faculty of Agriculture > 54231-Animal Husbandry (Animal Science) (S1)
Depositing User:	Gustanto Ardi Wijaya
Date Deposited:	21 Jul 2024 05:46
Last Modified:	21 Jul 2024 05:46
URI:	http://repository.unsri.ac.id/id/eprint/152210

Actions (login required)

View Item