Items where Division is "54244-Fisheries Product Technology (S1)" and Year is 2008

A

AKBAR, MUHAMMAD IMAM and Rinto, Rinto and Baehaki, Ace (2008) EVALUASI PENGGUNAAN ECENG GONDOK SEBAGAI MEDIA TRANSPORTASI KERING IKAN NILA (Orechromis niloticus) HIDUP. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

ARFISANDY, DECKY and Arafah, Elmeizy and Rinto, Rinto (2008) KANDUNGAN KLOROFIL DAN SENYAWA FITOKIMIA EKSTRAK MATA LELE (Azolla sp). Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

ARIANI, VEMI and Santoso, Budi and Herpandi, Herpandi (2008) PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI KOMBINASI SURIMI BELUT SAWAH DAN TAPIOKA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

ARIANI, VEMI and Santoso, Budi and Herpandi, Herpandi (2008) PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI KOMBINASI SURIMI BELUT SAWAH DAN TAPIOKA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

B

BUANA, CITRA and Yuliati, Kiki and Herpandi, Herpandi (2008) PEMANFAATAN ABU GOSOK SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN MUTU DAN EFISIENSI PENGOLAHAN SEMI REFINED CARRAGEENAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

BUDIMAN, ARIEF and Rinto, Rinto and Sasanti, Ade Dwi (2008) ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PROTEASE EKSTRAK KASAR DARI BAKTERI LUMPUR RAWA SAKATIGA INDRALAYA, KABUPATEN OGAN ILIR, SUMATERA SELATAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

Baehaki, Ace and Rinto, Rinto and Relis, Eka (2008) ISOLASI BAKTERI DAN KARAKTERISASI PROTEASE DARI ISOLAT BAKTERI SALURAN PENCERNAAN IKAN RAWA INDRALAYA SUMATERA SELATAN. Prosiding seminar nasional inovasoi teknologi pengolahan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan-III.

Baehaki, Ace and Suhartono, Maggy T and Palupi, Nurheni Sri and Nurhayati, Tati (2008) PURIFIKASI DAN KARAKTERISASI PROTEASE DARI BAKTERI PATOGEN Pseudomonas aeruginosa. Jurnal. Teknol. dan Industri Pangan, XIX (1).

C

CITRA, FIRNANDA and Yuliati, Kiki and Baehaki, Ace (2008) ANALISIS MUTU IKAN LELE (Clarias batracus) ASAP YANG DIPASARKAN DI JALAN LINTAS MUSI II DESA KERAMASAN KECAMATAN KERTAPATI PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

F

FURQONI, NUZULA KURNIA and Parwiyanti, Parwiyanti and Rinto, Rinto (2008) KAJIAN SENSORIS DAN UMUR SIMPAN BETOK (Anabas testudineus) PRESTO DENGAN PENGEMASAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

I

INDRIYANI, INDRIYANI and Yuliati, Kiki and Rinto, Rinto (2008) KESEGARAN DAGING IKAN GABUS (Channa striata) GILING DI PASAR CINDE PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

ISHAR, TINA and Yuliati, Kiki and Herpandi, Herpandi (2008) PEMANFAATAN BELUT SAWAH (Monopterus albus Zuieuw) DALAM PEMBUATAN KERUPUK MICROWAVABLE. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

M

MEIDIANA, MEIDIANA and Arafah, Elmeizy and Herpandi, Herpandi (2008) PEMANFAATAN DAGING PERUT IKAN PATIN SEBAGAI KALDU BUBUK. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

N

NATAWIJAYA, RAHMAT and Pratama, Filli and Herpandi, Herpandi (2008) PEMANFAATAN LEMAK (GAJIH) IKAN PATIN (Pangasius sp.) MENJADI PASTA FLAVOR IKAN DAN ANALISIS KARAKTERISTIKNYA. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

NIDIANTI, FIFI and Yuliati, Kiki and Baehaki, Ace (2008) KANDUNGAN LOGAM BERAT (Cd, Cu, Pb dan Hg) DAN EFEKTIVITAS PENURUNAN LOGAM BERAT PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DARI PERAIRAN SUNGSANG SUMATERA SELATAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

P

PITAYATI, PUSPA AYU and Santoso, Budi and Herpandi, Herpandi (2008) KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KOMBINASI KARAGINAN DAN GUM ARABIC. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

PRATAMA, TOMMY SATRIA and Baehaki, Ace and Herpandi, Herpandi (2008) ANALISIS MUTU IKAN PATIN (Pangasius pangasius) ASAP DI UNIT PENGOLAHAN TRADISIONAL JALAN MUHAJIRIN KECAMATAN ILIR BARAT 1 PALEMBANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

R

RAFIK, MUHAMMAD and Herpandi, Herpandi and Arafah, Elmeizy (2008) KARAKTERISTIK TEPUNG KALSIUM TULANG IKAN GABUS YANG DIEKSTRAK DENGAN LARUTAN NaOH. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

RAMIADI, AGUS and Rinto, Rinto and Wijayanti, Marini (2008) ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PROTEASE EKSTRAK KASAR DARI BAKTERI AIR RAWA SAKATIGA INDRALAYA, KABUPATEN OGAN ILIR, SUMATERA SELATAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

REZHA, RACHMAT and Yuliati, Kiki and Baehaki, Ace (2008) PERBEDAAN FORMULASI DAN SUHU DAGING IKAN PATIN (Pangasius pangasius) DALAM PEMBUATAN FISH CRACKERS. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

S

SAISAN, DESFA GEMPATA MARSA and Rinto, Rinto and Herpandi, Herpandi (2008) PENGGUNAAN TELUR AYAM BROILER SEBAGAI PENENANG DALAM TRANSPORTASI IKAN NILA (Oreochromis niloticus) HIDUP DENGAN SISTEM BASAH TERTUTUP. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

SEMBIRING, CORNELIUS and Herpandi, Herpandi and Rinto, Rinto (2008) OPTIMASI PEMBUATAN ARSIK IKAN MAS (Cyprinus carpio) DENGAN PENGGUNAAN TEKNOLOGI PRESTO. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

SEPTEMI, ARI and Herpandi, Herpandi and Rinto, Rinto (2008) SAUS TOMAT DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

Syaifudin, Mochamad (2008) SK Penguji: Pengaruh Frekuensi Penyiponan dan Intensitas Pergantian Air terhadap Kualitas Air, Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Mas (Cyprinus carpio) Stadia D5-D35. Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.

U

ULFAH, NURRUL and Parwiyanti, Parwiyanti and Rinto, Rinto (2008) MASA SIMPAN BANDENG PRESTO DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.). Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

Y

YANSA, NOPI and Gumay, Herpandi and Rinto, Rinto (2008) KARAKTERISTIK MINUMAN JELY DARI RUMPUT LAUT Eucheuma cotonii. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

YANTI, EKA and Arafah, Elmeizy and Herpandi, Herpandi (2008) PEMBUATAN MINUMAN JELY EKSTRAK MATA LELE (Azolla sp) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI KARAGENAN. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

YOSISKA, DIAN and Pratama, Filli and Herpandi, Herpandi (2008) KARAKTERISTIK KARBOKSIMETIL KITOSAN (CMCts) DENGAN PERBEDAAN JUMLAH ASAM MONOKLORO ASETAT. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.

YULISANTRI, WILLY and Pratama, Filli and Herpandi, Herpandi (2008) SIFAT FISIK, SENSORIS DAN UMUR SIMPAN BAKSO IKAN GABUS (Channa striata) SETELAH PENAMBAHAN PASTA EKSTRAK SECANG. Undergraduate thesis, Sriwijaya University.